Makanan Khas Bandung

Bagikan Artikel

Bandung terkenal dengan kuliner yang beragam, mulai dari tradisional sampai modern. Berikut beberapa makanan khas Bandung yang populer 👇

🍲 Makanan Tradisional Khas Bandung

  1. Seblak – kerupuk basah dimasak dengan bumbu pedas, sering dicampur mie, bakso, sosis, atau ceker.

  2. Surabi Bandung – semacam pancake tradisional dari tepung beras, ada yang gurih (pakai oncom) atau manis (pakai cokelat/keju).

  3. Batagor (Bakso Tahu Goreng) – tahu isi adonan ikan dan bakso yang digoreng, disajikan dengan bumbu kacang.

  4. Siomay Bandung – dimsum khas Indonesia berbahan ikan tenggiri, disajikan dengan kentang, kol, telur, dan bumbu kacang.

  5. Lotek – mirip gado-gado, sayuran rebus dengan bumbu kacang yang lebih kental dan manis.

  6. Nasi Timbel – nasi yang dibungkus daun pisang, disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, tempe, tahu, sambal, dan lalapan.

  7. Mie Kocok Bandung – mie kuning dengan kuah kaldu sapi, kikil, dan bakso.

🍡 Camilan Khas Bandung

  1. Cilok (Aci dicolok) – bola-bola dari tepung tapioka, biasanya dimakan dengan saus kacang.

  2. Cimol – gorengan dari tepung aci yang kenyal, ditaburi bumbu bubuk.

  3. Cireng – aci digoreng, sering diberi isi seperti ayam, sosis, atau keju.

  4. Colenak – singkatan dari “dicocol enak”, tape singkong bakar dimakan dengan parutan kelapa dan gula merah.

  5. Peuyeum – tape singkong khas Bandung yang difermentasi, rasanya manis legit.

👉 Bandung juga dikenal sebagai kota jajanan kreatif, jadi banyak makanan modern hasil inovasi dari makanan tradisional.

12 thoughts on “Makanan Khas Bandung

  1. Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *